Küchenleitung (m/w/d) in Oldenburg

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Küchenleitung (m/w/d) in Oldenburg Küchenleitung (m/w/d) in OldenburgKopfbereichArbeitKoch/KöchinKüchenleitung (m/w/d) in OldenburgCulinaris Catering GmbHVollzeitOldenburg (Oldb)ab sofortunbefristetHeuteStellenbeschreibung

Gesund Essen und Trinken mit Genuss - Culinaris Catering ist ein deutschlandweit tätiges Dienstleistungsunternehmen mit über 25-jähriger Erfahrung in der professionellen Verpflegung von Senioren.

Für eine Senioreneinrichtung in Oldenburg suchen wir eine engagierte Küchenleitung (m/w/d)

Wir bieten Ihnen

Eine Vollzeitstelle mit einer 5-Tage-Woche und 14-tägigem Wochenenddienst
Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten von 6:00 bis 14:45 Uhr (keine Teildienste)
Einen krisensicheren Arbeitsplatz
Monatsdienstplanung
Ein leistungsgerechtes Entgelt
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Zuschuss für Kinderbetreuungskosten
30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten z. B. IHK, ICA, DHA, Diätkoch

Sie erwartet:

Eine teamorientierte Zusammenarbeit mit routinierten, motivierten Kollegen/-innen
Eine detaillierte Einarbeitungszeit
Mitarbeit in einem dynamischen, wachsenden Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Seniorenverpflegung
Kurze Entscheidungswege sowie umfassende Unterstützung durch die Zentrale

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Zuverlässigkeit, Verbindlichkeit und Einsatzbereitschaft
Kommunikationsstärke und angemessenes Auftreten gegenüber Kunden und Mitarbeitenden
Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
EDV-Kenntnisse (MS-Office)

Ihre Aufgaben

Produktion der Speisen und Organisation der Abläufe
Einkauf und Verantwortung für den Wareneinsatz
Ausarbeitung von Menü- und Speiseplänen nach dem Prinzip der Frischeküche
Administrative Tätigkeiten (Dienstplanung, Kassenführung, E-Mail-Korrespondenz)
Durchführung, Überwachung und Kontrolle des vorhandenen HACCP-Systems.
Sie möchten Teil unseres Teams werden? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail!
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