Küchenhilfe / Beikoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit, falls gewünscht

Anforderungsprofil

Funktion: Küchenhilfe / Beikoch (w/m/d)
Dem Küchenchef / Koch (m/w/d) selbsständig zuarbeiten unter wirksamem Einsatz aller Verbrauchsmittel.
Tagesaufgaben prüfen und mit der Küchenleitung abstimmen

• Kalte Küche

Mise en Place:
Vorbereiten der Zutaten (Gemüse, Kartoffeln, Salate) Dressings nach Anweisung herstellen
Anrichten:
Salatteller, Garnituren und Desserts der aktuellen Speisekarte entsprechend anrichten

• Warme Küche

• Gerichte der jeweils aktuellen Speisekarte erlernen

• Spüle und Reinigung nach Hygienestandard