Chef de Partie m/w/d in Vollzeit

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Chef de Partie m/w/d in Vollzeit Chef de Partie m/w/d in VollzeitKopfbereichArbeitKoch/KöchinChef de Partie m/w/d in VollzeitWolfgang Pade e.K.VollzeitVerden (Aller)ab sofortunbefristetHeuteStellenbeschreibungVergütung: nicht tarifgebunden

In unserer Restaurantküche geht in den letzten Jahren die Tendenz dahin, dass Auszubildende übernommen werden und ausgelernte Köche ihre Jahresverträge verlängern möchten. Dieser Umstand bewirkt, dass ein immer besser eingespieltes, harmonisch und effektiv arbeitendes Kernteam entstanden ist.
Durch diesen Stamm von erfahrenen Mitarbeitern sind wir in der Lage, uns gegenseitig zu ersetzen: Wir haben sieben Tage in der Woche geöffnet, keine Betriebsferien und sind daher bei einer normalen Fünf-Tage-Woche eines jeden Mitarbeiters in der Lage, auf bestimmte Dienstzeiten, Frei- und Urlaubswünsche einzugehen - anders als in anderen Gastronomiebetrieben mit festen Ruhetagen, in denen ein freier Samstag gleich ein Urlaubstag sein muss.
Das Trinkgeld wird unter allen Mitarbeitern aufgeteilt - auch das ist lange nicht in jeder Gastronomie selbstverständlich - es hilft jungen Auszubildenden die finanziell schwierige Lehrzeit zu überstehen und ist natürlich auch bei den anderen ein schönes Bonbon obendrauf.
Seit etlichen Jahren arbeitet unser Kernteam in Service und Küche zusammen.
Das zeichnet uns aus: unsere Mitarbeiter bleiben und fühlen sich wohl.
Für die Arbeitsatmosphäre, die Qualität und vor allem für unsere Gäste ist diese Kontinuität sehr positiv.
Selten sind daher Stellen neu zu besetzen.
Jetzt möchten wir uns verstärken, auch, weil uns unser Sous Chef (der Liebe wegen) verlassen hat.
Ab sofort - stellen wir ein jeweils m/w/d:
1 Commis de Cuisine
Jungkoch mit abgeschlossener Berufsausbildung - keine zusätzlichen Qualifikationen nötig - nur Motivation und Lust auf die Verarbeitung von Frischprodukten - wird nach Einarbeitung schnell auf Chef de Partie angehoben
1 Chef de Partie
Mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Aufstiegschancen zum Sous-Chef
1 Sous-Chef
Mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Aufstiegschancen zum Küchenchef

Wir bieten

übertarifliches Gehalt
Trinkgeld-Aufteilung
selbstverständlich voll bezahlte Überstunden
5-Tage-Woche, nur abends geöffnet - außer sonntags KEIN Teildienst!
2-Jahres-Verträge, aber auch gerne längerfristige Bindung
Außerdem sind wir gerne bei der Wohnungsvermittlung in Verden behilflich.
Unser Anspruch ist: auch vermeintliche einfache Gerichte frisch, mit Präzision und Hochachtung zuzubereiten.
Unsere Mitarbeiter übernehmen schnell Verantwortung, werden auch eingesetzt bei Kochkursen und bei Gästen zu Hause im Rahmen unseres Rent-a-cook-Services.
Gehobene À la Carte-Küche, ergänzt durch Menu-Abende, Kochkurse, Events.

Bewerbungen bitte per Mail an kontakt@pades.de
oder schriftlich an Wolfgang Pade:
Pades Restaurant
Grüne Straße 15
27283 Verden
oder telefonisch täglich ab 15Uhr unter 04231 3060

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