Wir beziehen unser Fleisch von heimatnahen Tieren aus artgerechter Haltung und natürlicher Aufzucht. Der regionale Bezug unserer Schlachtiere kommt Mensch, Tier und der Natur zu Gute. Unsere Tieren werden durch den regionalen Bezug keinem zusätzlichen Stress beim Transport ausgesetzt, welcher dazu führt, dass Stresshormone abgegeben werden und das Fleisch an Qualität verliert. Regionaler Bezug heißt auch, dass sich die Transportwege erheblich verkürzen und somit Treibstoff und Kohlendioxid eingespart werden. Unter natürlicher Aufzucht verstehen wir, dass die Tiere artgerecht mit genügend Platz, Auslauf und Stroh gehalten werden. Die Tiere werden dabei mit ihrem natürlichen Futter, das gentechnisch unverändert ist, großgezogen.
Auf den Einsatz von Antibiotika und Kraftfutter verzichten alle unsere Bauern! Unsere Tiere wachsen somit langsam, natürlich und vor allem glücklich auf. Als Beleg dafür können wir einwandfreies Fleisch anbieten, das bei Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit auf höchster Ebene steht.
UNSER FLEISCH ZUSAMMENGEFASST
- aus artgerechter Haltung
- aus antibiotikafreier Aufzucht
- aus der Region Train in der Hallertau (Bayern)
- Qualität, die man schmeckt