Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
- Vollzeit
- Weender Landstraße 100, 37075 Göttingen
- Mit Berufserfahrung
- 14.01.26
Das erwartete Dich
FREIgeister, die bunt, individuell & besonders sind - genau wie unser FREIgeist Göttingen Nordstadt. Auf dem derzeit größten Quartier in & um Göttingen erwartet Dich ein Ort mit einzigartiger Vielfalt! Geballte Kompetenz im Bereich Gesundheit, Forschung & Entwicklung trifft auf pulsierendes Leben im Hotel, dem Restaurant und unseren Bars. Ob im Restaurant East of Italy, der FREIgeist Skybar im 6. Stock mit Blick über Göttingen oder dem Viani Deli: Hier werden Locals, Besuchern & Reisenden Locations mit einzigartigem Food & Drink-Konzepten geboten. Und auch in der QUARTIERSKÜCHE treffen FREIgeister aufeinander und erleben - nicht nur kulinarisch - unvergessliche (Genuss-)Momente! Im gesamten Design & Interior der gastronomischen Bereiche, den 123 Zimmern & Suiten und den 114 FREIgeist HOMES ist FREIgeist spürbar. Und das ist es, was Dich erwartet: Ein neues Zuhause für FREIgeister. Bist Du bereit, ein FREIgeist zu sein?
Deine Aufgaben
Du liebst es Gastgeber zu sein, denkst unternehmerisch und packst gern mit an? In unserem Restaurant East of Italy vom FREIgeist Göttingen Nordstadt erwartet Dich ein modernes Restaurantkonzept mit Charakter, Teamspirit und viel Raum für eigene Ideen. Als stellvertretende Restaurantleitung bist Du mittendrin - im Service, im Team und in der Weiterentwicklung unseres Restaurants.
Deine Aufgaben umfassen dabei:
- Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
- Aktive Gastgeberrolle im Restaurantservice
- Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe und hoher Servicequalität
- Mitwirkung bei Dienst- und Urlaubsplanung
- Umsetzung von Standards, Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- Ansprechpartner für Gäste, Team und Schnittstellen im Haus
- Unterstützung bei Warenwirtschaft, Bestellungen und Inventuren
Wir. Du. Passt? Dann werde ab dem 01.04.2026 Teil des FREIgeist Göttingen Nordstadt Teams und gestalte unser Restaurant aktiv mit!
Dein Profil
Du hast ein Gastgeber "Gen" in Dir und verfügst über:
- Erfahrung im Restaurantservice, idealerweise mit erster Führungserfahrung
- Gastgeber-Mindset und Freude am Umgang mit Menschen
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Flexibilität in Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden & Feiertage)
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Deine Passion: Gemeinsam mit Deinem Team unvergessliche, gastronomische Erlebnisse zu schaffen.
Gute Argumente für uns
Ein verantwortungsvoller, abwechslungsreicher Aufgabenbereich in einem wachstumsorientierten Unternehmen mit flachen Hierarchien und viel Gestaltungsspielraum. Du arbeitest in einem motivierten Team, das Innovation und Nachhaltigkeit lebt. Dazu profitierst Du von zahlreichen Benefits:
- Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
- Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
- Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
- nachhaltig agierendes Hotel
- FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
- Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
- 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
- Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
- Möglichkeit zur Nutzung von Bike Leasing
- Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
Kontakt
Klingt nach Deinem nächsten Karriereschritt?
Bewirb Dich jetzt - wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Unser Human Resources Team steht Dir für Rückfragen unter der + 49 (0)551 303 817 77 gern zur Verfügung.
Ansprechpartner
Madeleine Amberg Human Resouces Coordinator
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