Schichtführer (m/w/d) Abteilung Bäckerei

TÄTIGKEIT

• Steuerung und Kontrolle des Produktionsablaufes in der Abteilung Bäckerei
• Einteilung der Mitarbeitenden gemäß Produktionsvorgabe zur Sicherstellung der termin- undmengengenauen Produktion
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsvorgaben, sowie Analyse der Produktionsprozesse
• Sicherstellung der Einhaltung von geltenden Richtlinien und Regelungen, insbesondere derArbeitssicherheitsvorschriften und Qualitätsstandards
• Verantwortung für die produktionsbegleitende Dokumentation
• Umsetzung eines konsequenten Problemlösungsprozesses inklusive Ursachenanalyse
• Mitarbeit in der Produktion sowie die Störungsbehebung ggf. mit der Unterstützung durch dieInstandhaltung
• Selbstständige Mitarbeiterführung und -motivationANFORDERUNGEN
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen-oder Anlagenführer, Bäcker oder Konditor bzw. alternativ Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sie besitzen ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Sie arbeiten selbstständig, ordentlich und gewissenhaft
• Sie überzeugen durch Teamfähigkeit und zeigen hohes Engagement
• Sie sind bereit für die Übernahme von Verantwortung und zur Schichtarbeit im 3-Schicht-System
• Sie verfügen über hohes technisches Verständnis, sowie Erfahrung mit ProduktionsanlagenWIR BIETEN IHNEN
• Eine interessante und verantwortungsvolle Position
• Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Eine Betriebsrente, Sonderzahlungen und steuerfreie Sachbezüge