Leitung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Operative Leitung des Cafébetriebs inkl. Personal- und Einsatzplanung
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Sicherstellung und Kontrolle von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Ansprechpartner/in für Gäste, Verwaltung und das Team
• Bestellwesen, Warenwirtschaft und Inventur
• Enge Zusammenarbeit mit der Verkaufsleitung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, gerne mit Weiterbildung im Bereich Betriebsleitung
• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition (z.B. auch Schichtleitung) in der Gastronomie oder Einzelhandel
• Gastgeber/in aus Leidenschaft mit Hands-on-Mentalität
• Organisationstalent und unternehmerisches Denken
• Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Flexibilität, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
• Freude an kreativer Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Cafés

Es wird geboten:

• eine leistungsgerechte, Ihren Erfahrungen und Qualifikationen entsprechene Vergütung über Tarif
• zielbezogene Bonuszahlungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte sowie weitere Benefits
• individuelle Einarbeitung sowie persönliche und fachliche Betreuung
• ein modernes Arbeitsumfeld und Ausstattung durch Laptop und Dienstwagen
• ein sehr angenehmes Betriebsklima und ein krisensicherer Arbeitsplatz in einer der führenden Filialbäckereien der Region

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