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Lebensmittelchemiker/in

Sie möchten lebensmittelchemische Expertise einsetzen, ohne überwiegend selbst in der Laborroutine zu arbeiten? Bei Impetus Bioscience klären Sie Kundenfragen, entwickeln passende Untersuchungsstrategien und begleiten analytische Aufträge fachlich.

Über Impetus Bioscience

Impetus Bioscience ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor in Bremen und gehört zur SGS-Gruppe. Zu unseren Schwerpunkten zählen der Nachweis gentechnischer Veränderungen, die Identifizierung von Tierarten sowie die Untersuchung von Lebens- und Futtermitteln. Damit verbinden wir die Nähe und kurzen Wege eines spezialisierten Standorts mit den fachlichen Möglichkeiten eines internationalen Prüf-, Inspektions- und Zertifizierungskonzerns.

Ihre Aufgabe

Sie übernehmen eine neue fachliche Schnittstellenfunktion zwischen Kunden, Labor und internen Spezialisten. Im Mittelpunkt stehen tierische Lebensmittel, insbesondere Fisch und Seafood.

  • Kundenanfragen fachlich klären und in geeignete Prüfpläne und Untersuchungsstrategien übersetzen
  • Auftragsklärung, Machbarkeitsprüfung und Angebotserstellung fachlich unterstützen
  • Laufende Aufträge mit den Laborbereichen abstimmen und Kunden zu Untersuchungsansätzen, Bearbeitungsständen und Ergebnissen informieren
  • Prüfungsergebnisse auf Vollständigkeit und Plausibilität prüfen und im Kontext der Kundenfrage einordnen
  • Bei komplexen Themen interne oder externe Spezialisten einbinden
  • Das Leistungsangebot für tierische Lebensmittel und Seafood fachlich mitentwickeln
  • Weiterführende Kundenbedarfe erkennen und an die zuständigen Vertriebsfunktionen übergeben

Ihr Profil

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, vorzugsweise Master
  • Gute Kenntnisse in Lebensmittelanalytik und Lebensmittelrecht
  • Interesse oder Erfahrung im Bereich tierische Lebensmittel, Fisch oder Seafood
  • Sicherheit bei der fachlichen Bewertung und verständlichen Darstellung analytischer Ergebnisse
  • Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Freude an fachlicher Kundenkommunikation
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Die Rolle auf einen Blick

  • Fachliche Kunden- und Auftragsbetreuung statt täglicher Laborroutine
  • Keine klassische Vertriebsstelle: Der Schwerpunkt liegt auf Beratung und analytischer Auftragsklärung
  • Mitgestaltung einer neuen Funktion bei Impetus Bioscience und des Segments Seafood

Das bieten wir

  • Eine fachlich anspruchsvolle Vollzeitstelle - auch Bewerbungen mit Teilzeitwunsch sind willkommen.
  • Enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Kolleginnen und Kollegen aus Labor, Kundenberatung und Marktentwicklung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten, Wellpass
  • Kostenlose Getränke, Firmenevents, Parkmöglichkeiten und moderne technische Ausstattung

Interesse?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Die Anzeige wurde ggf. ganz oder teilweise mit KI erstellt. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Problem melden.

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Impetus GmbH & Co. Bioscience KG
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Unbefristet, Vollzeit

Veröffentlicht am 11.11.2026

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