Küchenleiter*in (m/w/d) befristet als Krankheitsvertretung

Das Werkheim e.V. ist eine Einrichtung der Freien Wohlfahrtspflege und Mitglied im Diakonischen Werk evangelischer Kirchen in Niedersachsen. Wir bieten stationäre und ambulante Unterstützung und Beratung für Menschen in besonders schwierigen Lebensverhältnissen.

Ihre Aufgaben

• Personaleinteilung und - anleitung im Küchendienst
• Erstellen des Dienstplanes
• Speiseplanerstellung
• Einkauf und Warenkontrolle
• Umsetzung und Überprüfung der sachgerechten Lagerung von Lebensmitteln
• Überwachung aller gesetzlichen Vorschriften im Küchenbetrieb
• Hygienekontrollen
• Speisenzubereitung und - ausgabe
• Umsetzung des Qualitätsmanagements im Küchenbereich
• Vertretung der hauswirtschaftlichen Betriebsleitung

Sie bringen mit

• Berufsabschluss Koch/ Köchin oder Küchenmeisterin / Hauswirtschaftsmeisterin (HWS), Hauswirtschaftliche*r Betriebsleiter (HBL)
• Ausbildereignung
• Erfahrung mit Dienstplangestaltung
• Teamfähigkeit
• polizeiliches Führungszeugnis (Erbringung erst bei Einstellung, Kostenübernahme durch den Arbeitgeber)

Wir bieten Ihnen

• eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Aufgabe
• geregelte Arbeitszeit tagsüber gemäß Dienstplan
• sehr gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
• Vergütung nach Tarif Diakonie Niedersachsen TV DN E8
• Zusatzversorgung
• Jobticket 100% arbeitgeberfinanziert
• Jobrad
• Übernahme in eine Festanstellung unter bestimmten Voraussetzungen