Koch/Köchin (m/w/d)

Wer wir sind

Das Wasserschout ist ein maritimes Restaurant im Herzen von Bremerhaven. Wir stehen für frisch zubereitete regionale Spezialitäten wie Bremer Knipp, Matjes.Fischgerichte wie Scholle, Rotbarsch und Limandes sowie klassische Fleischgerichte (z. B. Rumpsteak, Schnitzel Wiener Art). Ambiente & Gastfreundschaft sind für uns ebenso wichtig wie Qualität und Frische.

Dein Profil

• Köchin / Koch mit abgeschlossener Berufsausbildung
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Fisch- und Regionalküche
• Organisationsstärke, Teamfähigkeit & Belastbarkeit - auch in Stoßzeiten
• Kreativität und Lust, an saisonalen Menüs mitzuarbeiten
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Gute Umgangsformen & positive Ausstrahlung
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, inklusive Wochenenden und Feiertagen

Deine Aufgaben

• Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation unserer Speisen nach unseren Qualitätsstandards
• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP sowie internen Standards
• Mitwirkung bei der Planung saisonaler Menüs und Sonderaktionen
• Überwachung der Warenannahme, Lagerung und Kontrolle von Zutaten
• Zusammenarbeit im Küchen- und Serviceteam

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Restaurant mit maritimem Flair
• Attraktive Vergütung
• Zahnzusatzversicherung
• Ein engagiertes Team und positives Arbeitsklima
• Entwicklungsmöglichkeiten und Mitgestaltungsspielraum bei unserer Speisekarte
• Geregelte Arbeitszeiten soweit möglich, sowie faire Aufteilung der Dienste

Arbeitszeit & Einsatz

• Voll-/Teilzeit möglich (je nach Vereinbarung)
• Einsatz vor allem abends, an Wochenenden und Feiertagen

So bewirbst Du Dich

Wenn du Lust hast, Teil unseres Teams zu werden und mit uns gemeinsam Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Bitte sende deine vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse und kurze Beschreibung deiner Erfahrung) per E‑Mail an:

Restaurant Wasserschout
Van‑Ronzelen‑Str. 4
27568 Bremerhaven
E‑Mail: wasserschoutbhv@gmail.com