Koch / Commis de Cuisine (m/w/d)

Das Hotel und Restaurant Fricke in Lehrte-Hämelerwald ist ein 3-Sterne-Hotel mit 55 Zimmern, Tagungsräumen, einer wetterfesten Terrasse und einem Restaurant mit frischer regionaler Küche, das von vielen Stammgästen besucht wird. Mit den angeschlossenen Festsälen Fricke in Lehrte-Sievershausen verfügt der eigenständige Familienbetrieb über Veranstaltungsräume für bis zu 250 Personen, die gern für Seminare, Jubiläen, Hochzeiten und andere Familienfeiern nachgefragt werden
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen qualifizierten Koch (m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet

Sie unterstützen das Team;

• Sie unterstützen das Team beim á-la-carte Geschäft, bei Bankett- und Tagungsveranstaltungen sowie bei hauseigenen Events
• Sie sind auf allen Posten der Küche tätig und produzieren nach definierten Qualitätsstandards.
• Sie helfen bei der Einführung und Optimie¿rung moderner Produktionsmethoden.
• Sie stellen die Qualitätskontrolle der gelieferten Waren sowie eine fachgerechte Lagerhaltung sicher
• Sie unterstützen bei Inventuren

Ihr Profil

Sie haben;

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Sie verfügen über ein gutes Fachwissen und arbeiten gerne in einem Team
• Kochen ist ihre Leidenschaft.
• Gute Umgangsformen, ein zuvorkommendes Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für sie Selbstverständlichkeiten.
• Sie sind zuverlässig, flexibel und belastbar.
• Sie haben Organisationstalent und bevorzugen eine zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise

Was Sie von uns erwarten dürfen

• Vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive als Mitglied eines kreativen Teams.
• Ein kreatives Arbeitsumfeld mit frischen regionalen und internationalen Produkten.
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit übertariflichem Gehalt.
• Unterstützung bei der eigenen Aus- und Weiterbildung.
• Vergünstigter Urlaub über unser angeschlossenes Reisebüro.
• Betriebliche Altersvorsorge inklusive Sachzuwendung

Konnten wir sie überzeugen? Dann freuen wir uns auf ihre Bewerbungsunterlagen. Gern per E-Mail an winfried.schulze@hotelfricke.de
Sie haben Fragen? Dann zögern sie nicht uns vorab anzurufen: 0172 567 680
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