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Restaurantleiter (m/w/d)

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Für unser Hapimag Resort Hörnum/Sylt mit dem angeschlossenen Restaurants “Biike und Breizh” suchen wir zur Verstärkung eine engagierte Persönlichkeit als

Restaurantleiter (m/w/d)

Deine Aufgaben

  • Führen unserer Restaurants
  • Pflege des Warenwirtschaftssystems Orgasoft
  • Durchführung der Monatsinventuren
  • Erstellung von Budgets, sicherstellen der betriebswirtschaftlichen Ziele sowie Monatsinventuren
  • Personalführung inkl. Erstellung von Arbeitsplänen sowie Trainings- und Schulungspläne für die Mitarbeiter und Auszubildenden
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Auflagen gemäss HACCP

Dein Profil

  • 2 - 3 Jahre Berufserfahrung als Leiter oder stellv.Leiter eines Gastronomiebetriebes
  • Fundierte Kenntnisse in Betriebswirtschaft
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
  • Gute PC-Kenntnisse

Wir bieten Dir

  • Leben und Arbeiten an einem der schönsten Orte Deutschland, auf der größten Nordseeinsel Sylt
  • Werden Sie Teil in ein souveränes, junges, herzliches und engagiertes Team
  • Gestaltungsfreiheit und Platz für Kreativität
  • Eine verantwortungsvolle Herausforderung in einem nicht alltäglichen Umfeld
  • 5-Tage-Woche und Jahresstellung
  • Kostengünstige Verpflegung und möblierte Unterkunft

Für weitere Informationen steht Dir Simona Volinova Direktwahl: +49 4651 460 8125 oder per E-Mail simona.volinova@hapimag.com) zur Verfügung
Deine Bewerbungsunterlagen sendest du bitte an: simona.volinova@hapimag.com)

Hapimag Sylt
Rantumer Strasse 23a
25997 Hörnum
Deutschland

www.hapimag.com/hoernum
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