Restaurantleiter (m/w/d)

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Für unser Hapimag Resort Hörnum/Sylt mit dem angeschlossenen Restaurants “Biike und Breizh” suchen wir zur Verstärkung eine engagierte Persönlichkeit als

Restaurantleiter (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Führen unserer Restaurants
• Pflege des Warenwirtschaftssystems Orgasoft
• Durchführung der Monatsinventuren
• Erstellung von Budgets, sicherstellen der betriebswirtschaftlichen Ziele sowie Monatsinventuren
• Personalführung inkl. Erstellung von Arbeitsplänen sowie Trainings- und Schulungspläne für die Mitarbeiter und Auszubildenden
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Auflagen gemäss HACCP

Dein Profil

• 2 - 3 Jahre Berufserfahrung als Leiter oder stellv.Leiter eines Gastronomiebetriebes
• Fundierte Kenntnisse in Betriebswirtschaft
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Gute PC-Kenntnisse

Wir bieten Dir

• Leben und Arbeiten an einem der schönsten Orte Deutschland, auf der größten Nordseeinsel Sylt
• Werden Sie Teil in ein souveränes, junges, herzliches und engagiertes Team
• Gestaltungsfreiheit und Platz für Kreativität
• Eine verantwortungsvolle Herausforderung in einem nicht alltäglichen Umfeld
• 5-Tage-Woche und Jahresstellung
• Kostengünstige Verpflegung und möblierte Unterkunft

Für weitere Informationen steht Dir Simona Volinova Direktwahl: +49 4651 460 8125 oder per E-Mail simona.volinova@hapimag.com) zur Verfügung
Deine Bewerbungsunterlagen sendest du bitte an: simona.volinova@hapimag.com)

Hapimag Sylt
Rantumer Strasse 23a
25997 Hörnum
Deutschland

www.hapimag.com/hoernum
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