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Koch / Diätkoch (w/m/d) | Klinikum Lüneburg

Koch / Diätkoch (w/m/d) | Klinikum Lüneburg

  • Bewerbung bis:
  • Einstellung ab sofort

Für unseren Geschäftsbereich Speisenversorgung im Klinikum Lüneburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch / Diätkoch (w/m/d)

in Vollzeit (38,5 Stunden).
Ihre Aufgaben als Koch (w/m/d):

  • Zubereitung von täglich durchschnittlich 700 Mittagsmahlzeiten für Patienten, einen Kindergarten, Mitarbeiter und Gäste des Hauses
  • Unterstützung der Speisendisposition am Speisenportionierband
  • Ausgabe der Speisen im Mitarbeiterrestaurant

Ihre Aufgaben als Diätkoch (w/m/d):

  • Zubereitung von Spezialkostformen, täglich wechselnden Breiformgerichten und Flüssigmahlzeiten
  • Endkontrolle am Speisenportionierband
  • Ausrichtung von Sonderveranstaltungen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und Teilnahme an den Veranstaltungen
  • Verantwortung für die Warenverräumung sowie die Lagerverwaltung

Alle Aufgaben sind nach den gesetzlichen Vorgaben der HACCP-Richtlinien auszuführen.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d)
  • Diätkoch (w/m/d): Zusatzqualifikation als diätetisch geschulter Koch (w/m/d)
  • Kundenorientiertes Auftreten
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität

Ihre Dienstzeiten:

  • Montags bis freitags von 6.00 bis 14.45 Uhr
  • Jedes 2. Wochenende von 6.00 bis 14.45 Uhr

Wir bieten Ihnen

  • Einen sicheren Arbeitsplatz im städtischen Unternehmensverbund mit über 3.400 Mitarbeitern
  • Pünktliche Gehaltszahlung
  • Zulagen für Arbeiten an Sonn- und Feiertagen
  • Verlässliche und vorausschauende Dienstplanung
  • Weihnachtsgeld und regelmäßige Lohnerhöhungen
  • Zuschuss zum HVV Profi-Ticket
  • Bei Bedarf Teilnahme an einem Deutsch-Sprachkurs
  • Eine Vielzahl an Möglichkeiten, sich im Team einzubringen und weiterzuentwickeln
  • Viele Gesundheitsangebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements u. v. m.

Ihre Fragen beantwortet Ihnen gern der Leiter der Speisenversorgung am Klinikum Lüneburg, Andreas Pechatschek-Grethe, unter Tel. 04131 77 2149.
Schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Voraussetzung für Bewerbung und Einstellung ist ein 2G-Nachweis.
Bitte bewerben Sie sich online über unser Bewerbungsformular oder an:

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Dies ist eine gecrawlte Stellenanzeige von dritten Jobbörsen. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise und Kontaktformular.

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Veröffentlicht am 13.01.2022

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