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Abwäscher (Mensch – m/w/d)

Mit Liebe für‘s Detail, Leidenschaft und Engagement steht der Abwäscher für die Flemings Experience Journey, eine unvergessliche Erfahrung und die Festigung unseres Rufs als erstklassiges gastronomisches Ziel. Qualität, Sauberkeit und Effizienz stehen hierfür stets im Mittelpunkt.

Aufgaben & Tätigkeiten

  • Reinigung des Geschirrs
  • Reinigung der Arbeits- und Lagerräume
  • Mülltrennung und -entsorgung
  • Einhaltung der HACCP-Bestimmungen Übersicht aller Aufgaben (Detaillierte Auflistung der Aufgaben)
  • Reinigung, Verräumung und Einlagern von Geschirr, Töpfen, Pfannen, Besteck und Gläsern
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern, den Lagerräumen, den Gängen und dem Wirtschaftseingang
  • Entfernung des Mülls, Kontrolle und Reinhaltung des Müllraums
  • Diverse Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
  • Sauberhalten der Spülküche inkl. fachgerechtes Pflegen und ordnungsgemäßes Bedienen der Spülmaschine
  • Reinigen und Desinfizieren des Küchenbodens
  • Tägliche Reinigung der Mitarbeiterkantine
  • Einhaltung der HACCP-Bestimmungen
  • Mithilfe in anderen Bereichen der Küche und des Hotels
  • Sorgsamer Umgang mit den Materialien und Bruchvermeidung
  • Kosten- und Umweltbewusste Nutzung aller Verbrauchsartikel • insbesondere auch der Reinigungsmittel
  • Anleitung der Auszubildenden IV. Anforderungsprofil des Stelleninhabers Formale Qualifikationen Fachliche Kompetenzen
  • Erste Erfahrung von Vorteil
  • Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse (vgl. B1-Level)

Persönliche und soziale Kompetenzen / Eigenschaften

  • Leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit
  • Freundlichkeit, Offenheit und Wertschätzung gegenüber unseren Gästen und Mitarbeitern
  • Ausgeprägte interkulturelle Kommunikationsfähigkeiten, sowie exzellente zwischenmenschliche Kenntnisse
  • Gute Umgangsformen und kultiviertes Auftreten
  • Serviceorientierung
  • Bereitschaft, stets einen Schritt weiterzugehen, um den Erwartungen der Gäste gerecht zu werden und diese zu übertreffen
  • Flexibilität, Lösungsorientierung, strukturiertes Arbeiten
  • Gelassenheit in stressigen Situationen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein durch Perfektion an entscheidender Stelle und Lockerheit im richtigen Moment

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.

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Veröffentlicht am 20.07.2025

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